圣禾香辣馄饨

圣禾馄饨-香辣馄饨

 

所需食材：馄饨皮、猪肉、辣椒酱、生姜、生抽、蒜泥、味精、香菜、花椒油、白胡椒粉、食盐、香油、米酒、香葱

做法： 

1、猪肉洗净剁肉糜，葱姜切末，加盐、味精、米酒搅拌均匀；
2、取一片馄饨皮，放少许肉，折2次，捏拢成馄饨；
3、依次做好馄饨；
4、锅中放水烧开，放入馄饨，大火烧3分钟，直至全部浮起来；
5、碗里放生抽、蒜泥、胡椒粉、花椒油、香油、香菜、辣椒酱加开水冲成汤料，捞出馄饨放入即可。